Przejdź do głównej treści

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

Wiadomości

Nawigacja okruszkowa Nawigacja okruszkowa

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

Słodki jak UJ-otowski miód

Słodki jak UJ-otowski miód

Ponad sto tysięcy pszczół i to nie byle jakich - bo uniwersyteckich, mieszkanek Pasieki UJ, lata po Ogrodzie Botanicznym oraz okolicach i w promieniu około dwóch kilometrów od uli zapyla otaczającą roślinność.

Ule w Ogrodzie Botanicznym stoją już od roku, otwarcie Pasieki UJ odbyło się 1 lipca 2017 roku. Klony, lipy, derenie, ewodie, lawendy, wrzosy, krokusy … – to tylko niektóre z miododajnych roślin, które znajdują się w Ogrodzie Botanicznym, dzięki którym pszczoły mają tutaj jak w raju. – Ten rok jest wyjątkowy, bo jest wyjątkowo ciepło. Cały kwiecień, maj, czerwiec i część lipca mieliśmy bardzo dobrą pogodę dla pszczół – mówi Przemysław Szeliga z gospodarstwa pasiecznego „Pasieka Szeligów”, które współpracuje z UJ przy prowadzeniu uli. – O pszczołach mówi się że to „owady słońca”. Jest coś na rzeczy, bo cała ich egzystencja zależy od pogody. W okresie, kiedy pada deszcz, pszczoły nie są w stanie zdobyć pożywienia – dodaje. Aura rzeczywiście sprzyja tym owadom, wcześniej wspominano nawet już o suszy, ale w krakowskim ogrodzie rośliny były podlewane i brak deszczu nie był tak odczuwalny.

Ogród Botaniczny Uniwersytetu Jagiellońskiego, najstarszy tego typu obiekt w Polsce, wpisany do rejestru zabytków jako cenny pomnik przyrody, historii nauki i sztuki ogrodniczej, od ponad dwustu lat jest domem dla wielu gatunków roślin i zwierząt. A w tej symfonii barw ogrodu, pierwsze skrzypce bez wątpienia grają pszczoły i inne zapylacze. W pasiece w Ogrodzie Botanicznym przez cały rok prowadzone są zajęcia edukacyjne dla uczniów szkół i przedszkolaków, a także warsztaty dla początkujących pszczelarzy oraz specjalistyczne szkolenia podnoszące kwalifikacje i umiejętności hodowców pszczół. Organizuje je Akademia Pszczelarza. Kursanci to osoby w bardzo różnym przedziale wiekowym, najczęściej to 35-45-latkowie i co ciekawe, wśród osób, które w ostatnim roku zgłosiły się na kurs dla początkujących pszczelarzy przeważali ludzie z branży IT.

– Edukacja najmłodszych to jeden z najważniejszych celów Akademii Pszczelarza. Pokazujemy dzieciom świat pszczół, który jest istotnym elementem skomplikowanego świata przyrody i uczymy wrażliwości i poszanowania dla tych pożytecznych owadów, od których zależy jakość naszego istnienia – tłumaczy Monika Leleń z Akademii Pszczelarza. – Warsztaty odbywają się zgodnie z założeniami podstawy programowej na poziomie edukacji przedszkolnej, wczesnoszkolnej i szkolnej – podkreśla. Przyjemną częścią zajęć jest degustacja różnego rodzaju miodów, ale najbardziej lubianą przez dzieci jest jej praktyczna część, gdy ubrane w bluzy i kapelusze pszczelarskie wchodzą wraz z opiekunkami do pasieki, otwierają ule i obserwują jak pracują robotnice i trutnie, szukają królowej matki, dowiadują się, gdzie znajduje się magazyn miodowy i pyłkowy czy na przykład wytwórnia wosku. – W Ogrodzie Botanicznym cały czas coś kwitnie. To jest idealne miejsce żeby pokazywać korelacje między pszczołami a kwiatami – mówi Przemysław Szeliga.

Dzięki temu, że ten rok jest tak łaskawy dla pszczół, dużo będzie też miodu. – Minusem jest to, że dużo roślin kwitło niemalże naraz i mamy problemy z uzyskaniem miodu odmianowego. Może uda się zebrać czystą lipę – zaznacza Przemysław Szeliga. Przez rok tylko z sześciu uli ustawionych w Ogrodzie uzyskano dotąd 240 kilogramów miodu, a to przecież nie koniec miodobrania. Pszczelarze chcą teraz dołożyć jeszcze po korpusie na każdym ulu. Sukces Uniwersyteckiej Pasieki, w tym wypadku dosłownie, będzie słodko smakował. 

Zobacz galerię zdjęć
Polecamy również
Prezes UOKiK nagrodził absolwentów Uniwersytetu Jagiellońskiego

Prezes UOKiK nagrodził absolwentów Uniwersytetu Jagiellońskiego

Spotkanie kandydatów na rektora UJ ze wspólnotą uczelni

Spotkanie kandydatów na rektora UJ ze wspólnotą uczelni

Oświadczenie prorektora UJ ds. <span lang="la">Collegium Medicum</span>

Oświadczenie prorektora UJ ds. Collegium Medicum

UJ w najnowszym <span lang="en">QS World University Rankings by Subject 2024</span>

UJ w najnowszym QS World University Rankings by Subject 2024

Widok zawartości stron Widok zawartości stron