27 listopada 2015 Uniwersytet Jagielloński odwiedził ambasador Republiki Panamy w Polsce Enrique Zarak. Dyplomatę przyjął w Collegium Novum rektor UJ prof. Wojciech Nowak.
Głównym tematem spotkania były perspektywy współpracy pomiędzy Uniwersytetem Jagiellońskim i Uniwersytetem w Panamie. Rektor wręczył gościowi album jubileuszowy UJ, natomiast ambasador podarował Uniwersytetowi medal upamiętniający otwarcie kanału panamskiego.
Enrique Zarak urodził się w roku 1951. Ukończył studia z prawa i nauk politycznych na Uniwersytecie Panamskim. Przed objęciem placówki w Polsce w styczniu 2015 r., sprawował m.in. funkcję Ambasadora Panamy w Korei Południowej (1990-1994) oraz przedstawiciela Panamy w Parlamencie Ameryki Środkowej (PARLACEN).
